パリ旅~マンダリンオリエンタルホテル ミシュラン2つ星レストラン「カメリア」~ |
どのお料理も目に鮮やかで美しく、美意識の高い仲良しのジュリアンとステファンも納得のディナーでした。
メニューは88ユーロのデジスタシオンをいただきました。
シーバスタルタル、キュウリ、ココナッツのライムパフェ
クリスピーダックのフォアグラ詰め、セロリと梨のセモリナ
ローストホタテ、ニホンカボチャ、グレープフルーツ調味料牛肉の煮込み
右上のチョコレートケーキは「マンダリン」パティスリーも絶品♪
ロビー横にあるレストラン「カメリア」はその名のごとく、花弁をイメージした壁面がエレガントな内装です。
30年代、アール・デコ様式のモダンなホテル。
ロビー横には「カメリア」、メインダイニングの『 Sur mesure par Thierry MARX 』やバーが続きます。
美しい中庭のシンボリックな「ラ ターブル デュ ジャルダン」では、緑に囲まれながらお食事を愉しむことも出来ます。
レストラン、バー、庭、パティスリーすべてを総合プロデュースされたそうで気鋭ティエリー・マルクスさんのファンタジーを随所に感じます。
この日の装いは、アールデコをテーマにデザインしたhaori de TiTiのワンピース!このホテルの雰囲気に合わせて♪
haori de TiTi 青山本店にてお取扱いしております。
お問合せ:03-3498-2021
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