アミューズメントな「ASO」でバースディディナー |
かれんセレクトのミシュラン2つ星リストランテは、なかなか予約がとれないことで有名な人気店。
遊び心満載の演出が、より誕生日の夜を満喫させてくれます!
パンにつけていただく、スモーク・オリーブ・塩バター三種のホイップバター
トリュフ
鯖と甘海老の燻製
林檎とフォアグラのテリーヌ
こちらの林檎は三段構造です!
まず、林檎そのものが出されます。
上蓋にあたる部分を持ち上げると・・・
中からフォアグラのテリーヌが・・・
とてもおいしかったですし、演出も楽しいお料理のひとつです。
また、アミューズメント要素が楽しいお料理・菜の花と白子のパスタ
グラスに入ったパスタとソースを混ぜていただく、ちょっと驚きな一品です。
ドライアイスの中にはラタトゥイユに柚子味の泡のソースを載せた料理が・・・
氷のプレートにのったココナッツとキャラメルのアイスクリームは、岩塩をふっていただきます。
コーヒーとともに小菓子をいただくのですが、
まるでブーケのように見立てられたお菓子やフルーツは女子にはたまらない演出で、
まさに記念日にこそ訪れたいお店です!
誕生日当日、会社の子たちからはかわいいDALLOYAUのクマのケーキのプレゼント
そして、慕ってくれているメンズからも突然の訪問とギフトをいただきました!
素敵な誕生日をみんなありがとう!
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